邵陽新聞網(wǎng)5月14日訊（通訊員 劉霜）為深化產(chǎn)學(xué)研融合，推動邵陽茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，充分發(fā)揮邵陽市農(nóng)科院茶葉研究所的科技支撐與服務(wù)功能，5月12日至13日，市農(nóng)科院茶葉研究所接待了來自湘中幼專的“金榜題‘茗’”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目調(diào)研團(tuán)隊(duì)，并組織參觀寶慶桂丁茶生產(chǎn)基地。此次活動開啟了邵陽傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)與高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資源深度對接的新篇章，為邵陽茶文化傳承與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新注入新動力。

品茗論道  感受邵陽茶文化深厚底蘊(yùn)

調(diào)研團(tuán)隊(duì)在茶葉研究所專家的帶領(lǐng)下，品鑒了多款邵陽本地特色優(yōu)質(zhì)茶葉。研究所所長、正高級農(nóng)藝師向團(tuán)隊(duì)詳細(xì)介紹了邵陽茶文化的歷史淵源和發(fā)展脈絡(luò)。通過沉浸式的品茗體驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)成員對邵陽茶葉的獨(dú)特風(fēng)味和制作工藝有了直觀認(rèn)識，深刻感受到邵陽茶文化的獨(dú)特魅力。

思想碰撞  共謀產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

在深入了解邵陽茶文化后，雙方就創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展開深入座談?！敖鸢耦}‘茗’”團(tuán)隊(duì)展示了聚焦邵陽茶產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新與年輕消費(fèi)市場開拓的項(xiàng)目方案。研究所專家從產(chǎn)品定位、品牌塑造、電商營銷等多個維度提出了專業(yè)建議。大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人表示：“專家們的建議為我們項(xiàng)目的優(yōu)化完善提供了重要參考，讓我們對項(xiàng)目的完善方向與邵陽茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展有了更清晰的思考?！?/p>

實(shí)地探訪  見證傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代傳承

由茶葉研究所帶隊(duì)，調(diào)研團(tuán)隊(duì)前往新邵縣湖南興盛茶業(yè)科技有限公司生產(chǎn)基地進(jìn)行實(shí)地考察。團(tuán)隊(duì)成員全程觀摩了寶慶桂丁茶從“萎凋”到“提香”的完整加工流程。據(jù)悉，桂丁茶作為邵陽歷史上著名的“四貢茶”之一，其制作工藝曾失傳百年。市茶葉研究所專家團(tuán)隊(duì)通過多年研究，成功復(fù)原了這一傳統(tǒng)工藝，并在保留古法精髓的基礎(chǔ)上引入現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，使這一歷史名茶重?zé)ㄉ鷻C(jī)?！翱粗靼倌甑墓に囋谖覀冄矍爸噩F(xiàn)，這種震撼難以言表?！闭{(diào)研團(tuán)隊(duì)成員盛晶同學(xué)感慨道，“這讓我們深刻認(rèn)識到，傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代傳承不僅需要堅(jiān)守匠心，更要善于運(yùn)用科技手段?！痹趨⒂^過程中，團(tuán)隊(duì)成員還就工藝創(chuàng)新、品質(zhì)控制等問題與企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行了深入交流。此次實(shí)地考察讓大學(xué)生們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承有了全新認(rèn)識。大家紛紛表示，將把這次考察的收獲轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的靈感，探索更多讓傳統(tǒng)茶文化“活起來”的新路徑。

此次調(diào)研活動進(jìn)一步推動了市農(nóng)科院與高校的產(chǎn)學(xué)研合作，研究所將為“金榜題‘茗’”項(xiàng)目提供技術(shù)指導(dǎo)、市場資源對接等支持，助力大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落地。湘中幼專帶隊(duì)老師表示：“此次調(diào)研讓學(xué)生們走出課堂，真正觸摸到產(chǎn)業(yè)的脈搏。茶葉研究所的開放態(tài)度和務(wù)實(shí)支持，為高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供了寶貴的實(shí)踐平臺?！彪S著邵陽市商貿(mào)行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽的臨近，此次調(diào)研活動不僅為大學(xué)生團(tuán)隊(duì)提供了產(chǎn)業(yè)支持，也為邵陽茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展匯聚了青年智慧。未來，市農(nóng)科院茶葉研究所將繼續(xù)發(fā)揮橋梁作用，提供科技支撐與技術(shù)服務(wù)，推動更多校企合作，為邵陽茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大力量。